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他想回报家乡 却遇到意想不到的惊喜-老白菜官网

苏荣坚回乡创业记

时间: 2024-08-14 15:17:14 来源: 玉林日报 作者: 张丹蕊 赵宇龙 庞昂

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玉林新闻网-玉林日报讯  近日,在广西家味央厨餐饮有限公司,苏荣坚正和车间技术人员研究新菜品的样式搭配和营养配比。“我们做中央厨房集中供餐,食材搭配很关键,一定要让消费者吃上可口营养健康的饭菜。”这期间,苏荣坚不时叮嘱着公司的技术人员。

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苏荣坚(左)正在和车间技术人员研究菜品。

苏荣坚,广西家味央厨餐饮有限公司董事长,玉州区城西街道江岸社区人。

回玉林之前,即便远隔千里之外,玉林的记忆仍旧让苏荣坚魂牵梦绕,他也一直想着能够回到家乡,为家乡作点贡献。这个机会终于来了:2023年,玉林市大力推动玉商回归,苏荣坚回家乡创业的信心更足了。“我们出门在外的,对玉林有着很深的感情,不管在外面怎么样,我有能力了就希望为家乡建设出一份力。”

2002年起,苏荣坚在两广地区创业,涉及服装、餐饮、房地产、珠宝等方面。多年在外的打拼经历,他发现了集中供餐的商机,乘着玉商回归的东风,他将在广东地区做餐饮的成功经验带回了玉林。“现在的午休时间很短,家长几乎没有时间做饭,又担心食品安全问题,我就想做集中供餐经营,让孩子们吃得开心,家长放心,方便上班族。”这是苏荣坚回乡拓展事业的初衷。

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繁忙的广西家味央厨餐饮有限公司分餐车间。

2023年,位于玉林牛腩粉产业园区的家味央厨生产车间正式投产,目前已为玉州区、玉东新区100多所中小学提供营养配餐服务,在高峰期日供餐可达5万份。公司操作流程科学、管理制度规范、科研模式创新,已成为行业食品安全标杆。

“目前做到我们企业这个规模的,全广西仅有两家。”苏荣坚自豪地说。

近年来,玉州区高度重视玉商回归工作,全力开展玉商回归暨招商引资攻坚年活动,持续优化提升营商环境,积极宣传玉州区招商引资、玉商回归政策,动员玉商回归投资创业,对回归玉商主动对接跟进,全力推动签约项目早开工、早建设、早投产、早见效,让一流营商环境成为玉州的金字招牌、最佳口碑。

苏荣坚很满意家乡的营商环境。家味央厨集中配餐项目建设,仅用了短短两个月时间就开始投产,这让他体会到了什么叫“玉州速度”。“创业初期,公司要办理相关业务证件,政府主动对接我们、及时解决,比如食品相关的证书需要到南宁办理,在政府的全力帮助下,办证速度非常快。”苏荣坚欣慰地说道。

公司投产初期,用工短缺,苏荣坚亲自上阵,带领全体员工一起去送餐,包括从广东带回来的技术员、办公室文员,他们扛着沉重的餐箱在楼梯之间往返不止。苏荣坚身上有一股吃苦耐苦、勇于拼搏的“拼命三郞”劲头,正是这股劲头,使他在竞争激烈的市场环境中,不断把企业做大做强。在玉州区有关部门和镇、村干部的帮助下,企业的用工荒很快得到了解决,家味央厨迅速壮大起来。目前,该公司已拥有80多辆运餐车、400多工人。

企业做大做强的同时,苏荣坚也不忘记社会责任。公司通过与合作社、生产基地、种植大户建立订单供应关系,优先采购周边镇村的食材,带动周边7个村、2000多户农户发展种养殖产业致富增收。企业内,设置了帮扶车间,吸纳周边镇街20多名脱贫户就近就地就业,帮助脱贫人口稳定就业稳定增收。苏荣坚还热心公益,累计向学校和各类公益活动捐款捐物折合人民币200多万元。

原标题:他想回报家乡 却遇到意想不到的惊喜

责任编辑: 翁小菊
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