你实现饮料“去冰自由”了吗？-老白菜官网

玉林新闻网-玉林晚报讯（□记者 张宗海）你在饮品店买茶饮或咖啡时，是否遇到过这种情况：杯子里冰块特别多，饮品喝两三口就见底了。中国消费者协会、中国商业企业管理协会日前发出倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。饮品该加多少冰？怎么加？如何让消费者实现“加冰自由”？记者进行了走访了解。

走访：买杯饮料想去冰，有店家说“不行”

9月12日，记者走访玉林城区美林街某品牌咖啡店，在小程序分别点了一杯生椰拿铁，一杯加浓美式，温度选项有冰和热选择。在询问销售人员得知，温度上的冰是正常冰，也可以少冰，但不能去冰。5分钟后，记者拿到了制作完成的咖啡，两杯咖啡中的冰量竟差距不大。

在某奶茶店点了一杯青提小青柑饮品，记者提出去冰时，店员表示这是公司要求，去冰会对饮品的味道产生影响。在走访中，有些饮品店店员称可以去冰，但不满杯。

在美团上的咖啡、奶茶、果味饮品中，记者发现，沪上阿姨、蜜雪冰城等品牌有去冰或少冰选项可供顾客自主选择，茶百道、霸王别姬、古茗等茶饮不能去冰，可以选择正常冰或少冰，而某幸和某迪咖啡，必须通过备注才能做到去冰或少冰。有特殊款产品，可以选择冷热或冰的多少。

商家：冰量是配方要求，以保持饮品口感

饮品加多少冰是否有量化标准？多数店家表示，冰量并没有规定多少克或者多少块冰，基本都是“看着差不多就行”。美林街某品牌咖啡店的工作人员说，主要是看杯体上的横线，只要冰的位置在3/4规定的线上就是“正常冰”量。如果有特殊要求，可以在订单备注上写明去冰，或者想加多少块冰。

一连锁品牌奶茶店店长告诉记者，饮品加冰主要是从配方上考虑的，每一款饮品都是经过反复的调配才做成。为了保证口感，多冰、正常冰、少冰、去冰不同的规格在配比上有一定差别。

有业内人士表示，虽然去冰流程看似不繁琐，但是如果碰上爆单或者店员人手不够时，去冰的订单过多，也会影响出单速度，所以有的商家可能不愿意做去冰的选项。

提醒：饮品加冰需尊重消费者合法权益

针对消费者反映饮品中冰块含量过多导致饮用体验感变差等问题，中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出的倡议表示，广大餐饮经营者应该尊重消费者的知情权、自主选择权、公平交易权，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。

茶饮品牌不标注“去冰”“少冰”选项，冰量过多或冰量不透明等这些做法是否侵犯了消费者的合法权益？对此，广西梁军律师事务所梁承勇律师认为，商家以配方、口感为由适当添加冰块属于正常经营行为，但是如果是在消费者不知情的情况下，在一杯动辄二三十元的饮品中添加2/3的冰块，消费者有理由认为商家变相缺斤少两，进而对商家诚信产生合理怀疑。

梁承勇律师认为，商家为消费者提供饮品前，应事先明确标注或显著提示其饮品的成分、规格，这样也为消费者起到告知义务。

原标题：你实现饮料“去冰自由”了吗？两协会：饮品加冰需尊重消费者合法权益