黄皮果新鲜上市,黄皮饮品也火了-老白菜官网
时间:
2024-06-25 15:08:54
来源:
玉林晚报
玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 黄雅维)近日,在玉林城区大街小巷售卖黄皮果的多了起来,市场售价在每公斤14元至34元。“黄皮果一般在6月至7月间进入成熟期,采摘期可持续至8月,主要有鸡心黄皮、圆黄皮、椭圆黄皮等品种。”民主中路一家水果店的店员介绍,店里售卖的是鸡心黄皮,因黄皮果有消食健胃、理气镇咳、消暑降火等功效,“上市后还蛮多顾客到店选购”。
除了选购新鲜的黄皮果食用,记者走访发现,不少饮品店也推出了黄皮系列饮品:手捣老盐黄皮、海盐黄皮、黄皮百香果、海盐黄皮气泡水、黄皮柠檬茶等,饮品以“手剥”“手捣”“老盐”为主打特色,每杯售价在几元至十几元不等。
“我们店里的这款海盐黄皮水,选鸡心黄皮为食材,清洗干净后人工去核,纯手工捣碎,再加入话梅、海盐、糖浆、冰块等,口感酸中带甜,甜中带咸,让顾客每一口到嘴都有酸甜的黄皮味,是这个季节店里卖得比较火爆的一款饮品,目前店里每天都能卖出几十杯。”玉东大道一家饮品店的负责人表示,黄皮搭配海盐,入嘴肉厚多汁,味道清甜,还具有去油解腻、甘爽解渴以及清凉消暑等功效,是一款颇受年轻人青睐的夏日饮品。
原标题:
黄皮果新鲜上市,黄皮饮品也火了
(责任编辑:
李媚
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