以兴业山心茶品牌建设为例 打造乡村振兴“玉林模板”-老白菜官网
民族要复兴,乡村必振兴。习近平总书记强调,要坚持以人民为中心的发展思想,推动巩固拓展脱贫攻坚成果同全面推进乡村振兴有效衔接。全面实施乡村振兴战略的深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚,需要以更有力的举措、汇聚更强大的力量,加快农业农村现代化步伐。其中,推动乡村产业振兴、文化振兴、生态振兴是重要内容,而产业要振兴离不开品牌的打造。兴业县山心茶是兴业具有较强竞争力的农产品,有良好的发展前景,然而却苦于难以走出兴业、踏出玉林、名震广西。
山心茶发展现状和存在的问题
兴业县山心镇是玉林市历史悠久的产茶区,出产的茶叶富含多种微量元素,茶叶质量优,汤绿耐泡,滋味醇香浓厚,回味甘甜,素有“广西绿茶之乡”美誉。目前该镇共有茶园9000余亩,建成了蓬塘、公和、石柜和葵峰四大种植基地。近年来,该镇通过扶持、市场化运作,培育壮大了山心云雾茶厂、一千茶农茶叶种植专业合作社、绿峰茶厂等6家茶叶加工企业, 创出了“山心毛尖”“葵峰绿茶”等特色品牌,曾在全国茶叶评比中荣获“最佳产品奖”,深受区内外、港澳及东南亚广大消费者的青睐。
经过多年的发展,山心镇茶园改造面积不断扩大,产业规模发展较快,茶业规模化生产已基本形成。茶叶生产科技含量增大,茶叶品质不断提高。茶叶销售市场扩大,品牌效应增强,销售渠道主要有玉林市范围内的本地市场和超市;外地茶叶经销商的贩运,主要有广西桂平茶叶市场、广东南方茶叶市场、广西横县茶叶市场等;电商平台。茶叶企业发展势头良好,带动作用增强,云雾茶厂、一千茶农茶叶种植专业合作社等茶厂作为该镇茶叶产业的龙头企业,近年来不断加大投资力度,新修厂房,改造生产车间,企业经济效益明显好转,鲜茶叶收购价格不断提高,茶农收入增加较快,种茶积极性不断增强。
目前,山心茶还存在着原料基地建设滞后,原料供应质量不高;劳务制约问题突出;茶叶品牌效应不大;技术及经费投入不足等问题。
打造兴业县山心茶品牌的建议
围绕山心茶产业发展的核心问题,结合地方实际,加快推进山心“茶小镇”建设,打响“山心茶”品牌,主要提出以下对策。
打好“政策牌”。切实加强对茶叶产业化工作的领导,把山心茶产业化的工作摆上重要的议事日程。根据农户的实际需求,按照因地制宜的原则,认真规划山心茶产业化发展规划,完善落实茶叶产业化发展优惠政策,建立健全社会化服务网络,为茶农提供产前、产中、产后服务,齐心协力,共同促进茶叶产业向前发展。出台相关政策扶持龙头企业发展,重点扶持龙头企业,集中力量打造一个品牌。整合各种资源,在资金、工程、技术等方面予以全力支持,努力为山心茶产业营造一个良好的发展环境。积极申报、创建地理标志产品。引导企业与茶叶专业合作社、农户建立紧密利益联结机制,把控原料来源、严格产品质量、加大产品创新、扩大市场销售,打造企业品牌。
打好“技术牌”。针对当前山心茶类生产结构,一方面必须通过改造茶园,采取改树、改园、改土的方法因地制宜更新茶树,复壮树势。另一方面,应加强山心本地茶种的选育工作,力争培育出适于在山心种植推广的茶树新品种,建立本地良种母本园,通过改造换种与发展新茶园,使山心茶树良种化水平达到区内先进水平。同时要扩大新茶园的种植,在茶园形成一定的规模后,以大茶园带动小茶园,从而使山心茶真正形成产业园,带动山心茶园向规模化发展。支持企业新建、扩建标准化精深加工生产线,引导企业对云茶产品进行开发。
打好“管理牌”。龙头企业在管理水平、生产加工技术、市场营销网络等方面都具有优势,对龙头企业采取贴息贷款、销售网点建设补助、品牌宣传倾斜、减免税费等优惠政策,加快培育壮大龙头企业,重点培育带动型、规模型和科技型的企业,最终形成“龙头企业 生产大户 (合作社) 基地 农户”的生产模式。由龙头企业通过茶园、茶厂的技术示范,带动生产大户共同促进茶叶产业化的发展, 形成“技工贸”相结合,“产供销”一条龙,共同发展的格局。
打好“营销牌”。组建专业的营销团队,促进山心茶产业的发展,做大做强山心镇茶叶产品,强化品牌推广,让大品牌带动小品牌,让其他品牌带动茶叶品牌。此外,还要加强对现已经注册的“云雾毛尖”“山心绿茶”等茶叶品牌的推广和开发,找准市场定位,挖掘山心茶文化价值,努力提高知名度、美誉度,从而提高市场占有率和品牌附加值。
打好“人才牌”。强化专业人才培养和科技支撑。支持高等院校加强茶叶相关学科专业建设,完善继续教育和职业教育体系,鼓励建立校企联合办学、合作培训、教育实习实训基地等长效机制,培养一批茶叶专业人才。引进各环节专业人才,加强茶产业管理与科技推广队伍建设,打造人才集聚阵地,推进茶产业技术的自主创新和成果产业化,强化科技支撑。(黎夏琳)
(作者单位:兴业县委党校)